我們都知道蛋糕柜的日常使用規(guī)范對(duì)于蛋糕柜的使用壽命十分重要，并且對(duì)于蛋糕柜里面的食物保存也是非常的重要的，那么我們平時(shí)應(yīng)該如何去保養(yǎng)蛋糕柜呢？下面來(lái)簡(jiǎn)單介紹下蛋糕柜的使用要點(diǎn)： ??1、蛋糕柜在第一次使用的時(shí)候先空機(jī)運(yùn)行1-2小時(shí)，等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)關(guān)機(jī)，再放入食品后開(kāi)機(jī)；注意任何時(shí)候保鮮柜里的食物都不得過(guò)多，食物過(guò)多可能造成保鮮柜結(jié)霜等情況。?2、為了保護(hù)壓縮機(jī)，不可頻繁通電斷電（或頻繁開(kāi)關(guān)機(jī)），即使有些產(chǎn)品有延時(shí)保護(hù)，也不能頻繁開(kāi)機(jī)。?3、保鮮柜出廠時(shí)溫度一般已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)；如需再次調(diào)節(jié)可以根據(jù)使用指南進(jìn)行設(shè)置；?4、存放物品時(shí)要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；?5、蛋糕柜柜壁四周要保留一定的間距，商品擺放時(shí)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻；柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。?6、柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃（風(fēng)幕柜設(shè)計(jì)環(huán)境溫度為+25℃），不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用。?7、保鮮柜電源必須使用獨(dú)立插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于所選保鮮柜規(guī)定數(shù)目，插座必須可靠接地；?8、電源一般使用220V、50HZ單相交流電（也有些380V），電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時(shí)請(qǐng)使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器；?9、保鮮柜除霜由微電腦自動(dòng)控制，冷柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)（注意：除霜時(shí)溫度輕微上升屬于正常），除霜結(jié)束冷柜自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行，除霜工作應(yīng)該定期進(jìn)行。?10、為節(jié)約用電，應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù)，并縮短開(kāi)門時(shí)間。頻繁開(kāi)關(guān)柜門也可能導(dǎo)致結(jié)霜等情況，從而影響保險(xiǎn)效果。?11、照明系統(tǒng)：溫控器控制燈的：按開(kāi)機(jī)按鈕，燈就亮起來(lái)， 再按一次，燈熄滅。蛋糕柜開(kāi)關(guān)直接控制燈的：將標(biāo)有“LIGHT”字符的開(kāi)關(guān)扭至（I）狀態(tài)燈點(diǎn)亮，切換至“（O）關(guān)閉位置燈熄滅。